तिरुपति मंदिर में लड्डू बनाने में बीफ फैट और मछली के तेल का इस्तेमाल: लैब रिपोर्ट
तिरुपति (The Bihar Now डेस्क)|एक चौंकाने वाले खुलासे में, एक प्रयोगशाला परीक्षण रिपोर्ट में यह पता चला है कि श्री वेंकटेश्वर मंदिर, तिरुपति (Sri Venkateswara temple, Tirupati) में वितरित किए जाने वाले लड्डूओं (Tirupati laddu) में बीफ टैलो, मछली का तेल और पाम ऑयल का उपयोग किया जा रहा था.
आंध्र प्रदेश के मुख्यमंत्री (Andhra Pradesh Chief Minister) एन चंद्रबाबू नायडू (N Chandrababu Naidu) ने बुधवार को आरोप लगाया कि पूर्व YSRCP सरकार के दौरान प्रसिद्ध तिरुपति लड्डू बनाने में निम्न गुणवत्ता की सामग्री और पशु वसा का उपयोग किया गया. हालांकि, YSRCP ने इस दावे को खारिज कर दिया है.
रिपोर्ट में यह पाया गया कि पूर्व YSRCP सरकार के दौरान तिरुपति लड्डू प्रसाद बनाने में जो घी इस्तेमाल किया गया, उसमें पशु वसा के अंश, जैसे कि गाय की चर्बी और मछली का तेल शामिल थे. इस बात का पता चलते ही बड़े पैमाने पर आक्रोश फैल गया है और धार्मिक भावनाओं का अनादर करने का आरोप लगाया गया है.
गुजरात के राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (National Dairy Development Board, Gujarat) के CALF (Centre of Analysis and Learning in Livestock and Food, or CALF) की एक रिपोर्ट में बताया गया है कि जब YSRCP सत्ता में थी, तब प्रसिद्ध तिरुपति लड्डू बनाने में उपयोग होने वाले घी में पशु वसा का इंजेक्शन मिला था.
रिपोर्ट में कहा गया है कि घी में मछली के तेल, गाय की चर्बी, और लार्ड के अंश पाए गए; लार्ड एक अर्ध-ठोस सफेद वसा उत्पाद है, जो सुअर के वसा ऊतकों को निचोड़कर प्राप्त किया जाता है.
तिरुपति लड्डू को तिरुपति में स्थित श्री वेंकटेश्वर मंदिर में वितरित किया जाता है, जिसे तिरुमाला तिरुपति देवस्थानम (TTD) द्वारा चलाया जाता है. बुधवार को एक पार्टी बैठक के दौरान, मुख्यमंत्री ने कहा कि लड्डू अब निम्न गुणवत्ता की सामग्री से बनाया जाता था.
राज्य के IT मंत्री नारा लोकेश (State IT minister Nara Lokesh) ने भी इस मुद्दे पर पूर्व YS जगन मोहन रेड्डी सरकार (YS Jagan Mohan Reddy government) की आलोचना की. उन्होंने कहा, “तिरुमाला में भगवान वेंकटेश्वर स्वामी (Lord Venkateswara Swamy temple, Tirumala) का मंदिर हमारा सबसे पवित्र मंदिर है. मुझे यह जानकर आश्चर्य हुआ कि YS जगन मोहन रेड्डी प्रशासन ने तिरुपति प्रसादम में घी के बजाय पशु वसा का उपयोग किया.”
तिरुपति मंदिर के प्रसिद्ध लड्डू बनाने में बीफ फैट और मछली के तेल का उपयोग किए जाने की जानकारी सुनकर लोगों में चिंता का माहौल बन गया है. मंदिर के लड्डू देश भर में प्रसिद्ध हैं और भक्त बड़ी संख्या में इन्हें चढ़ाने और खाने के लिए आते हैं. इस रिपोर्ट ने भक्तों और श्रद्धालुओं के बीच संशय पैदा कर दिया है. जांच के बाद यह स्पष्ट हुआ कि इन सामग्री का उपयोग लड्डू बनाने में किया जा रहा है. हालांकि, मंदिर के अधिकारियों ने इस बात का खंडन किया है और कहा है कि लड्डू बनाने में केवल शुद्ध सामग्री का ही इस्तेमाल किया जाता है. इस मामले पर और जांच की आवश्यकता है ताकि भक्तों के विश्वास को बनाए रखा जा सके. तिरुपति मंदिर भारत के सबसे प्रसिद्ध मंदिरों में से एक है और यहां आने वाले श्रद्धालुओं की संख्या प्रतिदिन लाखों में होती है.
